Eventos

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22.11.2025

✨Pasta e Vino Edición Especial✨

Continúa la temporada de colaboraciones en nuestro jardín.
En esta edición, el chef Jerónimo toma la cocina de El Encanto para deleitar a los amantes de la buena pasta —preparada por él, fresca y hecha a mano para la ocasión.

Cada plato estará acompañado de una selección de vinos pensada para resaltar su carácter: aromas que envuelven, acidez que equilibra y copas que elevan cada bocado!!

Una experiencia para llegar, relajarse y disfrutar sin prisa.

📍 El Encanto — Jardín de Vinos
🗓️ Sábado 22 de noviembre
🕕 Desde las 6PM

Momentos para compartir en un lugar inolvidable

En El Encanto, Jardín de Vinos cada encuentro se convierte en una experiencia única. Descubre nuestras catas, degustaciones y celebraciones especiales siguiendo nuestras redes sociales, donde anunciamos actividades abiertas al público.

Si buscas algo más íntimo, también puedes crear tu propio evento privado: cenas maridadas, reuniones de trabajo o celebraciones personales, todo en un espacio exclusivo con la curaduría de vinos y la hospitalidad de nuestro equipo.

👉 Síguenos, reserva y déjate encantar.

Un secreto guardado en una casona patrimonial con 250 años de historia.

Un secreto guardado en una casona patrimonial con 250 años de historia.

Curaduría de vinos y experiencias gastronómicas únicas en el Centro Histórico de Quito.

Curaduría de vinos y experiencias gastronómicas únicas en el Centro Histórico de Quito.

El Jardín

Un refugio íntimo entre historia y vino

El Encanto, un Jardín de Vinos dentro de una casona patrimonial del Centro Histórico de Quito.

Un espacio que renace en la ciudad, donde la tradición se mezcla con lo sensorial: vinos curados, detalles gastronómicos, y experiencias íntimas rodeadas de naturaleza y arte.

La Casona del Águila

Un escenario con 250 años de historia

Construida en 1780, La Casona del Águila ha sido hospedaje de viajeros, hogar de familias visionarias y refugio bohemio de personajes legendarios.

Hoy abre sus puertas como un oasis en pleno Centro Histórico, donde el pasado colonial y republicano se conserva en cada muro y en cada detalle

Naturaleza viva en el corazón de la ciudad

El jardín central se transforma en un espacio íntimo para descubrir vinos y sabores.

Bajo la sombra de árboles y rodeado de flores, la experiencia de cada copa se vuelve mágica y cercana, un respiro de calma en medio de la historia de Quito.

Vinos curados, tapas sencillas y descubrimiento

Cada visita es distinta: vinos seleccionados por nuestra sommelier, tapas maridadas especialmente para los vinos que ofrecemos, y la oportunidad de aprender, probar y compartir en un ambiente exclusivo e íntimo.

Un lugar encantado con alma quiteña

Desde el antiguo bebedero de piedra que recuerda el paso de arrieros coloniales, hasta los relatos de independencia y bohemia, La Casona del Águila conserva un espíritu único.


Hoy, El Encanto le da nueva vida: un jardín de vinos donde el tiempo parece detenerse.

Reservas

¿Cómo llegar?

¿Cómo llegar?

Encuéntranos en el Centro Histórico de Quito, Ecuador.

Te recomendamos llegar por la Av. Mariscal Sucre (Occidental) o vía el Trébol, para así evitar las congestiones del centro de la ciudad.

Estamos a 4 minutos, caminando, de la estación de metro: 24 de Mayo.

Dirección: Ambato, OE580 y Bahía de Caráquez Abrir en el mapa

Parqueadero: A 50 metros, sobre la Bahía de Caráquez Abrir en el mapa